Madre Masala fue formada por el dúo indio-mexicano: Achint Saxena y Paulina Aguirre en el corazón de Zapopan México.

Somos una marca de especias indias caseras. Creamos nuestra producción en lotes pequeños para garantizar la frescura y el sabor perfecto en todo momento. Fundada por de apasionados de la cocina  y aficionados a las especias, Madre Masala ofrece experiencias culinarias prácticas en las que puedes explorar los vibrantes sabores, texturas y aromas que definen la cocina india. Desde dominar la combinación perfecta de masalas hasta elaborar platos auténticos transmitidos de generación en generación, nuestras clases se adaptan a todos los niveles, ya sea un novato en la cocina o un cocinero experimentado.

Acompáñanos a descubrir los secretos de la cocina india, aprende a equilibrar las especias como un profesional y crea platos deliciosos que traigan alegría a tu mesa. En Madre Masala, no solo enseñamos recetas: compartimos el amor por la rica herencia culinaria de la India, una especia a la vez.

Nuestro logo simboliza a una auténtica abuelita o nani india, con su tradicional partido en medio y su bindi en la frente. Esta abuelita representa a la nani de Achint.